上海2025年11月28日 /美通社/ -- 第十四屆"中國食品健康七星獎"評選結(jié)果昨天正式揭曉。費(fèi)列羅中國連續(xù)第三年獲得這一榮譽(yù),并以其對食品安全與品質(zhì)管控的堅(jiān)守和在可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域的成功實(shí)踐,獲得今年"中國食品健康年度七星獎 -- 可持續(xù)發(fā)展推優(yōu)企業(yè)"獎項(xiàng)。費(fèi)列羅中國食品安全與質(zhì)量負(fù)責(zé)人韓鑫君出席了頒獎典禮。
"中國食品健康七星獎"由"中國食品健康七星公約聯(lián)盟"于2011年發(fā)起。歷經(jīng)十四年,該獎項(xiàng)已成為中國食品行業(yè)具有權(quán)威性與影響力的獎項(xiàng)之一。今年,"七星獎"以"智創(chuàng)新‘食'代"為主題,邀請行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)共治共贏,激勵更多企業(yè)承擔(dān)社會責(zé)任,守護(hù)消費(fèi)者健康權(quán)益。
逐"綠"而行,可持續(xù)實(shí)踐成效顯著
費(fèi)列羅集團(tuán)將可持續(xù)發(fā)展理念深深植根于企業(yè)的長期戰(zhàn)略,視其為推動業(yè)務(wù)穩(wěn)健增長的核心動力。集團(tuán)長期致力于對整個價(jià)值鏈產(chǎn)生積極影響,以"力行至善"的可持續(xù)戰(zhàn)略為指引,力求各關(guān)鍵可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域取得持續(xù)進(jìn)展。
在構(gòu)建全球供應(yīng)鏈溯源體系領(lǐng)域,費(fèi)列羅聯(lián)動價(jià)值鏈上的合作伙伴,持續(xù)強(qiáng)化對關(guān)鍵農(nóng)產(chǎn)品的精準(zhǔn)追溯。集團(tuán)核心原料的可追溯性已超過90%,其中可可的可追溯性達(dá)97%,榛子達(dá)94%。
在溫室氣體減排領(lǐng)域,費(fèi)列羅集團(tuán)已取得明顯成果。自2017/2018財(cái)務(wù)年度以來,由公司業(yè)務(wù)活動直接產(chǎn)生的溫室氣體排放已經(jīng)減少21.7%,對間接產(chǎn)生的排放則實(shí)施分級核算,實(shí)現(xiàn)農(nóng)林用地排放與非農(nóng)林排放的精準(zhǔn)拆分,提升碳排放數(shù)據(jù)的可靠性及精確度。同時集團(tuán)制造及倉儲環(huán)節(jié)90%的電力已實(shí)現(xiàn)可再生能源供應(yīng)。
在產(chǎn)品包裝領(lǐng)域,目前,費(fèi)列羅集團(tuán)92.1%的產(chǎn)品包裝已實(shí)現(xiàn)可回收設(shè)計(jì),原生塑料使用量顯著下降。通過包裝材質(zhì)升級、可回收材料應(yīng)用以及環(huán)保材質(zhì)使用等舉措,費(fèi)列羅將持續(xù)履行"超過90%的包裝被設(shè)計(jì)為可回收、可再用或可堆肥"的承諾。
作為本地化戰(zhàn)略的重點(diǎn)成果,費(fèi)列羅杭州工廠將可持續(xù)理念融入生產(chǎn)與運(yùn)營全流程,每年持續(xù)減少能源消耗,用水量和溫室氣體的排放,逐步實(shí)現(xiàn)100%綠色電力的目標(biāo),追求經(jīng)濟(jì)與環(huán)境效益的雙贏。工廠持續(xù)在設(shè)備升級,管理流程優(yōu)化,員工意識提升等方面加大工作力度,成為集團(tuán)在可持續(xù)實(shí)踐中的積極典范。憑借綠色實(shí)踐方面的不懈努力和優(yōu)異表現(xiàn),費(fèi)列羅杭州工廠廠房在今年獲得了全球綠色建筑評價(jià)體系(LEED)認(rèn)證中的最高級別鉑金認(rèn)證。
全鏈管控,筑牢食品安全防線
在推進(jìn)可持續(xù)發(fā)展進(jìn)程的同時,費(fèi)列羅始終將食品安全與品質(zhì)作為立身之本,以匠心求品質(zhì),建立起貫穿從農(nóng)田到餐桌全價(jià)值鏈的完備食品安全管理體系。結(jié)合自身產(chǎn)品與工藝特性,費(fèi)列羅通過覆蓋原材料采購、生產(chǎn)、倉儲、物流到貨架期的全周期質(zhì)量檢測體系,構(gòu)建穩(wěn)固的食品安全防線,持續(xù)為消費(fèi)者帶來高品質(zhì)的美味產(chǎn)品。
保障食品安全,必須從源頭筑牢基石。費(fèi)列羅集團(tuán)堅(jiān)持可持續(xù)原材料采購,從種植端關(guān)注品質(zhì),以確保原材料符合集團(tuán)長期所堅(jiān)持的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。
生產(chǎn)環(huán)節(jié)中,費(fèi)列羅在每個關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)實(shí)施精準(zhǔn)管控,通過機(jī)器與人工多道防控措施,守護(hù)食品安全。以杭州工廠為例,工廠投資建成符合《實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可服務(wù)國際標(biāo)準(zhǔn)(ISO17025)》的認(rèn)證實(shí)驗(yàn)室,還設(shè)立國家二級生物實(shí)驗(yàn)室開展微生物研究,為工藝與產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)提供強(qiáng)大的技術(shù)支撐。依托本地化生產(chǎn),費(fèi)列羅杭州工廠有效縮短了相關(guān)產(chǎn)品在國內(nèi)市場的供應(yīng)鏈周期,確保消費(fèi)者獲得更新鮮,更高品質(zhì)的產(chǎn)品體驗(yàn)。
倉儲與物流也是質(zhì)量管控的重要環(huán)節(jié),費(fèi)列羅對產(chǎn)品在倉儲和運(yùn)輸過程中的溫濕度有嚴(yán)格的要求,致力于讓每一份原料和成品保持在最佳狀態(tài)。
費(fèi)列羅的質(zhì)控體系還延伸至產(chǎn)品貨架期,通過定期市場巡檢,力求讓消費(fèi)者購買到的每一份產(chǎn)品均符合費(fèi)列羅的高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),以嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度守護(hù)消費(fèi)者的美味體驗(yàn)。
費(fèi)列羅中國食品安全與質(zhì)量負(fù)責(zé)人韓鑫君表示:"能夠獲得‘中國食品健康年度七星獎 -- 可持續(xù)發(fā)展推優(yōu)企業(yè)'獎項(xiàng),我們深感榮幸。這不僅是行業(yè)對費(fèi)列羅食品安全與品質(zhì)管理的高度認(rèn)可,也是對我們長期堅(jiān)守企業(yè)責(zé)任和綠色實(shí)踐的高度肯定。食品安全沒有終點(diǎn),可持續(xù)發(fā)展永無止境。未來,我們將持續(xù)加強(qiáng)全鏈條食品安全管理,深化可持續(xù)實(shí)踐,以匠心求品質(zhì),用綠色行動引領(lǐng)未來,為消費(fèi)者帶來更多愉悅與驚喜,助力食品行業(yè)高質(zhì)量,可持續(xù)發(fā)展。"